CarbCam FAQ

Häufige Fragen

Antworten auf die häufigsten Fragen rund um CarbCam — von den ersten Schritten bis zu technischen Details.

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Erste Schritte

Was ist CarbCam?

CarbCam ist eine App für iOS und Android, die per Foto Kohlenhydrate, Kalorien, Fett, Eiweiß und FPE schätzt — speziell für Menschen mit Diabetes.

Wie mache ich meine erste Analyse?

Öffne den Scan-Tab, fotografiere deine Mahlzeit, schneide das Bild zu und warte auf das Ergebnis. Drei Schritte — fertig. Eine ausführliche Anleitung findest du in der Tour.

Kann ich auch Fotos aus der Galerie verwenden?

Ja. Tippe im Scan-Tab auf das Galerie-Symbol neben dem Auslöser und wähle ein vorhandenes Bild aus.

Was bedeuten die Farben der Nährwerte?

KH Kohlenhydrate · kcal Kalorien · FPE Fett-Protein-Einheiten · Fett Fett · Eiweiß Eiweiß

Was ist FPE?

Fett-Protein-Einheiten beschreiben die verzögerte Wirkung von Fett und Eiweiß auf den Blutzucker. Formel: (Fett × 9 + Eiweiß × 4) ÷ 100. Mehr dazu unter Wie funktioniert CarbCam? → FPE.

Datenschutz

Werden meine Fotos in die Cloud geladen?

Ja. Das Foto wird an den ns.10be.de-Server gesendet und von dort an den gewählten KI-Anbieter weitergeleitet. Auf dem Server wird ein verkleinertes Vorschaubild und das Analyse-Ergebnis im Cache gespeichert, damit identische oder ähnliche Fotos später schneller beantwortet werden können. Optional wird eine re-encodierte Version des Fotos für deinen persönlichen Foto-Verlauf gespeichert — du kannst diese jederzeit in den App-Einstellungen löschen. Details unter Datenschutzerklärung.

Welche Daten werden auf eurem Server gespeichert?

Der ns.10be.de-Server verarbeitet und speichert folgende Daten:

  • Analyse-Cache: Bild-Hash, verkleinertes Vorschaubild und KI-Antwort (Nährwerte) — automatische Löschung nach 90 Tagen
  • Foto-Verlauf (optional): re-encodierte Versionen deiner Fotos, gebunden an deine Installation-ID — löschbar über die App
  • Abo & Quota: Installation-ID, Tarif, Analyse-Zähler, Stripe-Kundendaten
  • Feedback: deine Korrekturen und Kommentare zu Analysen
  • BG-Kurven-Analyse: vom Client gesendete Blutzucker-Werte werden serverseitig ausgewertet (nicht dauerhaft gespeichert)

Mahlzeiten-Einträge (Titel, Zeitstempel, Nährwerte) werden lokal auf deinem Gerät gespeichert und optional an dein eigenes Nightscout synchronisiert. Vollständige Details unter Datenschutzerklärung §3.

Kann ich meinen eigenen API-Key verwenden?

Ja. Unter Settings → KI-Anbieter kannst du deinen eigenen Anthropic-, Google-, OpenAI-, Zhipu- oder Azure-Key hinterlegen. Die Analyse läuft dann über deinen eigenen Account beim jeweiligen Anbieter und wird nicht auf dein Analyse-Kontingent angerechnet. Der ns.10be.de-Server leitet die Anfrage mit deinem Key an den KI-Anbieter weiter.

Wo finde ich die Datenschutzerklärung?

Hier: Datenschutzerklärung — oder in der App unter Settings → Rechtliches → Datenschutz.

Genauigkeit

Wie genau ist die Schätzung?

Klare Portionen (Reis, Pasta, Brot): ca. ±20 %. Komplexe Mahlzeiten (Eintopf, Aufläufe): ca. ±30 %. Sehr ungewöhnliche Gerichte: ±40 % oder mehr. Verpackte Produkte mit automatisch erkanntem Barcode: ±5 % (Hersteller-Wert via Open Food Facts). Ausführliche Tabelle unter Genauigkeit.

Warum sind manche Ergebnisse ungenau?

Häufige Gründe: verdeckte Zutaten (z. B. Soße unter Gemüse), ungewöhnliche Portionsgrößen oder schlechte Beleuchtung. Tipps: Foto zuschneiden, von schräg oben fotografieren, einzelne Komponenten trennen.

Was ist die Plausibilisierung?

Nach der KI-Analyse gleicht CarbCam die Werte mit einer lokalen Datenbank ab (USDA, Open Food Facts). Wenn z. B. die KI für einen Apfel 80 g KH schätzt, wird das automatisch nach unten korrigiert.

Kann ich die Werte manuell korrigieren?

Ja, jederzeit. Tippe im Ergebnis auf „Bearbeiten“ und passe KH, Fett, Eiweiß oder kcal an. Die korrigierten Werte werden gespeichert.

Nightscout

Brauche ich Nightscout?

Nein. CarbCam funktioniert komplett eigenständig. Nightscout ist optional und ermöglicht BG-Kurven unter Mahlzeiten und Treatment-Sync.

Wie verbinde ich Nightscout?

Settings → Nightscout → URL und API-Secret eingeben → Verbindung testen. CarbCam unterstützt mg/dl und mmol/l.

Was wird an Nightscout gesendet?

Nur der Treatment-Eintrag (Zeitstempel, KH, Notiz). Fotos werden nicht an Nightscout übertragen.

Kann ich ns.10be.de als Nightscout-Hoster nutzen?

Ja! ns.10be.de bietet Managed-Nightscout-Hosting an. Du kannst deinen bestehenden ns.10be.de-Account direkt in CarbCam eintragen.

Abo & Kosten

Was kostet CarbCam?

Die App ist kostenlos installierbar. Für die KI-Analyse gibt es ein günstiges Abo. Alternativ kannst du deinen eigenen API-Key hinterlegen. Details unter CarbCam.

Gibt es eine kostenlose Testphase?

Ja. Nach der Installation erhältst du kostenlose Credits, um die App ausgiebig zu testen.

Wie kündige ich mein Abo?

Über das Stripe Customer Portal. Du erreichst es in der App unter Settings → Abo → Stripe Portal öffnen. Dort kannst du dein Abo kündigen, Zahlungsmethode ändern oder Rechnungen einsehen.

Kann ich Käufe auf ein neues Gerät übertragen?

Ja. Settings → Abo → Käufe wiederherstellen. Da das Abo an deine anonyme Installation-ID und deinen Stripe-Customer gebunden ist, funktioniert die Übernahme auch plattformübergreifend (iOS ↔ Android).

Technisches

Welche Betriebssysteme werden unterstützt?

iOS 16+ und Android 8+. Beide Plattformen sind funktional identisch.

Funktioniert CarbCam offline?

Teilweise. Verlauf durchblättern, Statistiken ansehen und bereits analysierte Werte bearbeiten funktionieren ohne Internet. Für neue KI-Analysen (Foto-Scan), den automatischen Barcode-Lookup und die Nightscout-Synchronisation wird eine Verbindung benötigt. Details unter Was passiert offline?

Welche KI-Anbieter stehen zur Auswahl?

Aktuell: Anthropic (Claude), Google (Gemini), OpenAI (GPT-4o), Zhipu (GLM) und Azure (OpenAI). Du kannst den Anbieter in den Settings wechseln oder deinen eigenen API-Key hinterlegen.

Kann ich meine Daten exportieren?

Ja. Settings → Daten → Export. Verfügbare Formate: CSV und JSON.

Wie exportiere ich meine Daten?

Settings → Daten & Update → Export erlaubt einen CSV/JSON-Export aller Einträge. Eine vollständige Backup-/Restore-Funktion mit Fotos ist in Vorbereitung.

Open Source

Ist CarbCam Open Source?

Nein, CarbCam ist keine Open-Source-App. Sie nutzt aber zahlreiche Open-Source-Bibliotheken, die unter Über CarbCam → Lizenzen aufgeführt sind.

Welche Datenquellen nutzt CarbCam?

USDA FoodData Central für Nährwert-Referenzen, Open Food Facts für automatische Barcode-Lookups und OpenStreetMap für Reverse-Geocoding. Mehr dazu unter Über CarbCam → Datenquellen.

Wo finde ich die vollständigen Lizenzangaben?

In der App unter Settings → Open-Source Bibliotheken. Eine Übersicht gibt es auch auf der Über-Seite.