Храна и въглехидрати: въпроси и отговори

CarbCam с помощта на ИИ разпознаване на изображения разпознава компонентите на храненето, присвоява им размери на порциите и сумира въглехидратите въз основа на референтните стойности на USDA FoodData Central. Оценката се извършва чрез три избираеми ИИ двигателя (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI). Точността при нормално съдържание на чинията е около ±15–25 %, при смесени ястия или непознати марки малко по-ниска. Чрез калибрирането на ИИ в плъзгача (50–100 %) можеш трайно да настроиш оценителя според своя метаболизъм.

FPE означава мастно-протеинова единица. Една FPE съответства на 100 kcal от мазнини и белтъчини заедно, по формулата: FPE = (мазнини × 9 + белтъчини × 4) ÷ 100. Богатите на мазнини и белтъчини хранения (напр. пица, бургери, мазни сосове) често предизвикват забавено покачване на кръвната захар в продължение на няколко часа, което не се отчита от чистите въглехидратни стойности. Потребителите на помпи често използват FPE стойностите, за да параметризират удължен болус (Dual-/Square-Wave). CarbCam изчислява FPE автоматично и показва стойността като кехлибарен чип до въглехидратите (зелено) и kcal (синьо).