CarbCam utiliza reconocimiento de imágenes con IA para identificar los componentes de una comida, asignar tamaños de porción y sumar los carbohidratos en base a los valores de referencia USDA FoodData Central. La estimación pasa por tres motores de IA seleccionables (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI). La precisión en platos normales es de aprox. ±15-25 %, algo menor en platos mixtos o marcas desconocidas. Usa el deslizador de calibración de IA (50-100 %) para ajustar el estimador a tu propio metabolismo.

FPE significa unidad grasa-proteína. Una FPE equivale a 100 kcal de grasa y proteína combinadas — fórmula: FPE = (grasa × 9 + proteína × 4) ÷ 100. Las comidas ricas en grasa y proteína (p. ej. pizza, hamburguesa, salsas grasas) suelen provocar una subida tardía de glucosa durante varias horas que los valores puros de carbohidratos no cubren. Los usuarios de bomba utilizan FPE para configurar un bolo prolongado (dual-/square-wave). CarbCam calcula la FPE automáticamente y la muestra como una etiqueta ámbar junto a los carbohidratos (verde) y kcal (azul).