CarbCam, AI-छवि पहचान की मदद से भोजन के घटकों को पहचानता है, उन्हें भाग के आकार सौंपता है और USDA-FoodData-Central-संदर्भ मानों के आधार पर कार्बोहाइड्रेट का योग निकालता है। अनुमान तीन चयन योग्य AI-इंजनों (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI) के ज़रिए चलता है। सामान्य थाली-सामग्री पर सटीकता लगभग ±15–25 % होती है, मिश्रित व्यंजनों या अज्ञात ब्रांडों पर कुछ कम। स्लाइडर में AI-कैलिब्रेशन (50–100 %) के ज़रिए तुम अनुमानक को स्थायी रूप से अपने चयापचय के अनुसार ढाल सकते हो।