Jídla a sacharidy: otázky a odpovědi

CarbCam pomocí rozpoznávání obrazu s AI rozpozná komponenty jídla, přiřadí jim velikosti porcí a sečte sacharidy na základě referenčních hodnot USDA FoodData Central. Odhad probíhá přes tři volitelné AI enginy (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI). Přesnost je u normálního obsahu talíře cca ±15–25 %, u míchaných jídel nebo neznámých značek o něco nižší. Přes kalibraci AI v posuvníku (50–100 %) můžeš odhad trvale přizpůsobit svému metabolismu.

FPE znamená tukově-proteinová jednotka. Jedna FPE odpovídá 100 kcal z tuku a bílkovin dohromady: vzorec: FPE = (tuk × 9 + bílkoviny × 4) ÷ 100. Jídla bohatá na tuk a bílkoviny (např. pizza, burger, tučné omáčky) často vyvolávají opožděný vzestup krevního cukru po dobu několika hodin, který se čistými hodnotami sacharidů nezachytí. Nositelé pump často používají hodnoty FPE k nastavení prodlouženého bolusu (Dual-/Square-Wave). CarbCam počítá FPE automaticky a zobrazuje hodnotu jako jantarově zbarvený chip vedle sacharidů (zeleně) a kcal (modře).