Måltider og kulhydrater: spørgsmål og svar

CarbCam genkender ved hjælp af AI-billedgenkendelse måltidets komponenter, tildeler dem portionsstørrelser og summerer kulhydraterne baseret på referenceværdier fra USDA FoodData Central. Estimeringen kører via tre valgbare AI-engines (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI). Nøjagtigheden ligger ved normalt tallerkenindhold på ca. ±15–25 %, ved blandede retter eller ukendte mærker noget lavere. Via AI-kalibreringen i slideren (50–100 %) kan du permanent tilpasse estimatoren til dit stofskifte.

FPE står for fedt-protein-enhed. En FPE svarer til 100 kcal fra fedt og protein tilsammen: formlen er FPE = (fedt × 9 + protein × 4) ÷ 100. Fedt- og proteinrige måltider (f.eks. pizza, burger, fede saucer) udløser ofte en forsinket blodsukkerstigning over flere timer, som ikke registreres med rene kulhydratværdier. Pumpebrugere bruger ofte FPE-værdier til at parametrisere en forlænget bolus (dual-/square-wave). CarbCam beregner FPE automatisk og viser værdien som en ravfarvet chip ved siden af KH (grøn) og kcal (blå).