CarbCam tunnistaa tekoälypohjaisen kuvantunnistuksen avulla aterian osatekijät, määrittää niille annoskoot ja laskee hiilihydraatit yhteen USDA-FoodData-Central-viitearvojen perusteella. Arviointi tapahtuu kolmen valittavissa olevan tekoälymoottorin kautta (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI). Tarkkuus on tavallisella lautasella noin ±15-25 %, sekaruoilla tai tuntemattomilla merkeillä hieman alhaisempi. Liukusäätimen tekoälykalibroinnilla (50-100 %) voit mukauttaa arvioijan pysyvästi aineenvaihduntaasi.