שאלות נפוצות – ארוחות ופחמימות – הערכת פחמימות באמצעות AI, FPE, עקומת סוכר | NS10BE

שאלות נפוצות: ארוחות ופחמימות

שאלות נפוצות בנושא תיעוד ארוחות, הערכת פחמימות באמצעות AI, יחידות שומן-חלבון (FPE) ועקומת הסוכר אחרי ארוחה – לאנשים עם סוכרת.

ארוחות ופחמימות

CarbCam משתמש בזיהוי תמונה מבוסס בינה מלאכותית כדי לזהות את רכיבי הארוחה, להקצות להם גדלי מנה ולסכם את הפחמימות על בסיס ערכי הייחוס של USDA FoodData Central. ההערכה מתבצעת באמצעות שלושה מנועי AI לבחירה (Gemini 2.5 Flash, Claude, OpenAI). הדיוק עבור צלחת רגילה הוא כ-±15-25%, מעט פחות עבור מנות מעורבות או מותגים לא ידועים. השתמש בסליידר הכיול של ה-AI (50-100%) כדי להתאים את האומדן לחילוף החומרים האישי שלך.

FPE היא יחידת שומן-חלבון. FPE אחד שווה ל-100 קק"ל משומן וחלבון יחד — נוסחה: FPE = (שומן × 9 + חלבון × 4) ÷ 100. ארוחות עתירות שומן וחלבון (כגון פיצה, המבורגר, רטבים שמנים) גורמות לעלייה מאוחרת ברמת הסוכר על פני מספר שעות, אשר ערכי פחמימות בלבד אינם מכסים. משתמשי משאבה משתמשים בערכי FPE כדי להגדיר בולוס מורחב (dual-/square-wave). CarbCam מחשב FPE אוטומטית ומציג אותו כצ'יפ בצבע ענבר ליד פחמימות (ירוק) וקלוריות (כחול).